Bubur Jagung kurang kolestrol :P

Salam Bismillah

Mama Farhan & Emily

2 hari lepas aku singgah rumah Sham.. dia kan baru balik dari CH.. aku kirim dengan dia jagung.. sebab aku memang suka jagung dari CH.. lain dari jagung biasa kat sini.. tak caya.. cuba tengok jagung kat bawah ni.. bezanya dengan jagung biasa ialah, biji2 jagung tu ada warna putih... kalau jagung biasa tu semua kuning jerk kan.. jagung CH lebih manis dari jagung biasa.. aku pernah beli kat pasar malam sentul, jagung rebus biasa dia jual sebatang RM1.50 tp jagung rebus CH ni dia jual RM3.50... padahal masa aku kirim Sham ni, aku kirim RM10 boleh dapat 9-10 batang.. murah giler kan???

manis betul.. mentah2 pun sedap ratah

ok jagung2 ni separuh aku rebus sebab nak mengokel jer macam tu.. separuh lagi nak buat bubur jagung

untuk bubur jagung of course la kena sagat jagung2 tu kan

jagung yang telah siap di sagat

pastu belah kelapa.. kelapa ni mak aku bagi dari kampung

then parut kelapa tu.. papan parut tu pun mak aku bagi

sesudah tu perah santan

oleh sebab aku tak mau bubur aku terlalu kaya dengan kolesterol,

so aku renihkan dulu jagung tu dgn air kosong, daun pandan tu nak kasi wangi jer

agak2 dah mendidih sikit

Masukkan gula pasir secukup rasa.. aku tak guna gula melaka/kabong sebab aku tak mau bubur ni kaler gelap.. aku suka warna kuning jer..

 gula dah hancur dan bubur pun dah didih betul

pastu baru masukkan santan.. aku guna santan cair jer..

ni la bubur jagung aku.. very lite2 jer kan.. tak mau terlalu berlemak.. nanti kolestrol tinggi..

ni pun dah cukup sedap dah ni.. heheheh

ni jagung yang telah direbus... nyum nyum